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食色,其实在某也就是吃喝玩乐的意思。吃,在某不仅是生存的必要条件,也是很重要的人生享受。某可以为了一笼小笼包从城东冲到城西,为了寻找一家可以满足某的口腹之乐的店而四处寻觅。虽然做菜能力乏善可陈,但对菜评头论足是某和某堪称大厨手艺的老爸共同的一大爱好。于是因此一直犹豫着要不要专门为吃开个专题记录自己关于吃的一些想法和心情,今天刚巧心满意足的从饭店腐败归来,顺手记上一笔,开张大吉。
今天loli考完,明天她和大叔回家,趁着大家都还在,去最近一直很火的一家店腐败,既是庆祝大家考试结束,也是为两位饯行。去的是古井假日酒店的29层旋转餐厅,凭学生证打半价,另收原价15%的服务费,也就是中餐约50元,晚餐是60元,这个价格在合肥的自助算比较贵的,但想到是五星级酒店的环境,再加上丰富的刺身和贝类,还有一堆的甜点和冰淇淋,想想看还是蛮值的。
于是三人直接冲进酒店,本想坐观光电梯上去,但那可爱的观光电梯竟然只到五层,OTZ,五层能观光到什么啊==到了二十九楼,那餐厅是旋转的不错……可是为什么是地板在动不是整个一层在动?选了个窗边的位置坐下,就开始挑选食物,一大盘一大盘的贝壳、寿司和三文鱼、烤大虾,呃,真是很幸福的感觉……以前在超市里只舍得一块块的买,分别蘸着芥末、千岛酱、红酒醋、柠檬醋来吃,最大的收获就是、把最后两种以及橄榄油和各种贝类混在一起是相当的难吃,只能吃的出不同酱的味道了。
其实某也不是那么爱吃海鲜的人,只是因为很少吃到,所以既然来了就放开吃么,不过三文鱼倒一直是某的最爱,与其说是喜欢它的味道,倒不如说是更喜欢它漂亮的颜色,毕竟,一道菜如果没有明快的色彩也就缺少了最动人的那份特质。每次看到三文鱼都忍不住食指大动,胃口自然就好了。一连吞下了五六盘三文鱼,胃里充满了幸福的感觉。
其实古井的甜点也算不错,在某看来起码比本地最著名的那家蛋糕店里的甜食好吃多了,至少没那么腻,味道也还中规中矩,品相也还不错,只是某最喜欢的慕斯不是冷冻的,吃起来口感没那么爽口——其实某想说的是,甜品这东西还是元祖最高啊、上次某在元祖三个人分的一个八寸慕斯蛋糕,可谓在合肥吃过的口味最动人的蛋糕了,无奈价格也是最高就是了。甜品里冰淇淋比较怨念,因为化得比较厉害,舀出来都是松的,据说是保温设施出了点故障,没办法,不可抗因素啊。
除了甜点和海鲜,剩下的就是现点的意面,麻辣烫和各种现烤肉,意面和麻辣烫没吃,因为怕太快吃饱,烤肉点了两块牛排,一块鸡翅,一块鸡排,牛排和鸡排都大约七分熟不到,肉质蛮鲜的,鸡翅烤的有点焦,也不错。
其它熟菜都是一碟碟放在保温锅里的,很体贴的做法,温度也刚刚好,不会像别家店那样热菜变凉菜,失去了原有的风味,头一次看见水煮牛肉里只有牛肉没有几根豆芽,感动中……
星期一的主题是法国菜,所以主食是法式面包,嘛,某对面包爱比较少,有爱的是黄油,涂了黄油的面包才最棒的说。 法式香肠和烤蟹也尝了点,怎么说呢,某果然还是不太适应在菜里放奶油这种佐料啊。说到法国主题,今天最大的遗憾是没吃到法国菜的经典之作蜗牛。喂喂,都说是法国菜怎么可以不上蜗牛?
缺点之一是免费饮料种类比较少,只有鲜榨果汁,似乎连白开水都没有。其它酒水都是要另外算帐的,汤只有三种,都是口味比较重的,无法代替水。只有吃水果了,好在水果的种类倒不少,西瓜尤其多,随时加满水果盘,倒是很周到。直到九点多离开时,几乎所有盛菜的盘子都还是半满的。
在神秘的自己弹的钢琴伴奏中吃了三个小时,[那钢琴的键很神奇的自己在动……]看了三个小时窗外的风景,稍稍有点后悔没带相机随手拍两张,二十九楼在合肥果然是一览众山小==
然后....
过几....